Великие люди: жизнеописания и биографии
ЖЗЛ :: Жизнь замечательных людей
Алфавитный указатель биографий
БиографииБиографии СтатьиВсе статьи «Умное» производство Александра Удодова«Умное» производство Александра Удодова

«Умное» производство Александра Удодова

09.11.2018
бизнес

Высокотехнологичные производства стали современным трендом динамично развивающегося отечественного АПК. Сегодня мало кого удивишь роботизированными коровниками или теплицами, где электроника контролирует свет, влажность, капельный полив и т.п. Одна из таких «умных» ферм по выращиванию клубники открыта, например, в новосибирском Академгородке, где в году, как подсчитали сибирские климатологи, не больше 70 солнечных дней. А вот аналогов инновационного агрокомплекса по выращиванию шампиньонов, построенного девелопером Александром Удодовым в Курской области, в России практически нет.

Уникальность «Грибной радуги» Удодова в том, что сложнейшее биопроизводство компоста и шампиньонов по голландской технологии, которую используют ведущие мировые производители, сосредоточено в одном месте. Такая вертикально интегрированная структура – редкость для России, где грибоводство стало активно развиваться лишь после введения продовольственного эмбарго, когда был взят курс на импортозамещение. И хотя последние годы отрасль показывает поступательный рост – в 2016 г. емкость рынка составила 44 тыс. тонн грибов в год, в 2017 г. - 46,2 тыс. тонн, а доля российского производства выросла с 30% до 52%, спрос все еще превышает предложение. Одна из причин, по мнению Александра Удодова, в том, что выращивание грибов - одно из самых высокотехнологичных производств в сфере сельского хозяйства.

Однако сегодня очевидно, что только современные производства, оснащенные новейшим оборудованием и технологиями, способны выдержать конкуренцию. Так, общая сумма вложений в инновации на «Грибной радуге» составили около 2,6 млрд рублей. Но эти затраты оправданы. Как отмечают аналитики, новейшие технологии не только снижают себестоимость продукции, но и существенно увеличивают производительность. Урожайность ближайших конкурентов компании Александра Удодова - предприятий «Русский гриб» и «Зеленой грядки» - составляет соответственно 550 тыс. кг и 500 тыс. кг грибов в месяц. В то время как «Грибная радуга» производит больше 700 тыс. кг, что делает ее безоговорочным лидером в своем сегменте рынка.

В планах «Грибной радуги» до конца 2018 г. ввести в строй третью очередь предприятия, которая позволит ежегодно получать до 17 тыс. тонн свежих грибов. Большое внимание при этом уделяется внедрению современных технологических разработок. Тем более наука развивается постоянно, а сельское хозяйство представляет большое поле для внедрения инноваций.

Эксперты, проанализировав наиболее заметные технологические тенденции развития аграрной отрасли, пришли к выводу, что в ближайшем будущем IT-технологии займут в ней ведущее место. Неудивительно, что бизнесмены и мировые агрокомпании инвестируют в подобные проекты. Например, в создание вертикальных ферм Plenty, которые способны увеличить урожайность в 530 раз в сравнении с обычными полями, крупнейший японский бизнесмен Масаеси Сон уже вложил 200 млн долларов. Есть интересные разработки и в России. Например, недавно отечественные ученые представили уникальную технологию выращивания растений, которая в будущем позволит практически полностью отказаться от импортной клубники.

Правда, внедрение «умных» технологий требует от инвесторов существенных вложений, на которые решаются немногие. Так, в прошлом году о намерении заняться выращиванием шампиньонов заявлял Геннадий Бобрицкий, один из крупнейших производителей мяса птицы. Бизнесмен планировал построить в Белгородской области современный комплекс мощностью 12 тыс. тонн в год. Однако на сегодняшний день запустить реальные производства удалось лишь трем компаниям, самой успешной из которых стала «Грибная радуга».

Другие новости и публикации, связанные с персоной
Андрей Астахов: «Александр Удодов многое сделал для привлечения туристов на бальнеологический курорт в Кубанском»

Благодаря поддержке известного столичного бизнесмена и девелопера Александра Удодова в Краснодарском крае возрождается популярный в советские времена термальный источник «Куб...
Александр Удодов вывел «Грибную радугу» в лидеры рынка

Курский производитель свежих шампиньонов «Грибная радуга» по итогам июля этого года собрал рекордный для отрасли урожай. Компания, принадлежащая Александру Удодову, про...
Александр Удодов: «Отечественные производители шампиньонов готовы к импортозамещению»

Рынок свежих шампиньонов интенсивно растет и пока далек от насыщения, - заявил в интервью «МК» бизнесмен Александр Удодов, больше известный своими девелоперскими проект...
Биографии персон, связанных с публикацией
Удодов Александр Евгеньевич - его биография и жизнеописание

Александр Евгеньевич Удодов (10 июня 1969) – российский бизнесмен, владелец девелоперской компании Aforra Development, член правления «Евразийский трубопроводный консор...


Биографии избранных персон:
Збруев Александр Викторович - его биография и жизнеописание
Александр Збруев - москвич, он был рожден ранней весной 1938 г. Его отец Виктор Алексеевич был высокопоставленным чиновником и исполнял обязанности на...
Сигал Стивен - его биография и жизнеописание
Знаток боевых искусств и Звезда Голливуда, Стивен Сигал, известный также как продюсер, сценарист и режиссёр, появился на свет весной 1951 года в Мичиг...
Никитчук София Викторовна - его биография и жизнеописание
София Никитчук стала известна широкой публике в 2015 г., когда эта молодая красавица с Урала стала победительницей конкурса красоты «Мисс Россия...



Самые последние новости

Последние новости недели

Другие новости недели



главная|по алфавиту|новые биографии|по роду деятельности
добавить биографию|карта сайта|реклама на сайте|ваши отзывы
все статьи|интересные факты|самые известные|интервью
статьи по темам|опубликовать статью
Администрация не несет ответственность за достоверность информации, размещенной на правах рекламы и рекламных объявлений на сайте.
Rambler's Top100